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最具包容性與豐富性的飲食文化，新印度美食的發展和傳播

不管是美國加利福利亞社區中的「墨西哥印度」菜，還是明治維新以來日本流行的飯盒式咖喱；印度飲食被新食材和新食譜逐漸改變，卻依然保留了獨特的印度風格，最終成為全世界 ...

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