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烤雞、烤餅都靠它！印度廚房的靈魂神器「坦都」 -- 上報/ 生活

作法是將優酪、紅椒粉、薑黃、孜然、食用紅色素、鹽及綜合香料等調成醃製醬汁，然後將雞肉和醬汁拌勻，再以長條狀的鐵叉串好垂直掛入爐子上方開口處烘烤， ...

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