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印度咖哩 種類
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咖哩的世界史: 從印度出發到各國餐桌, 日本最受歡迎國民料理的 ...
當然,泰式咖哩也使用香料,卻是以種類豐富的辣椒為基礎。泰國調配的香料大量使用羅勒和香茅(檸檬葉)等香草,因此辛辣中同時帶有酸爽的風味。 此外, ...
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