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印度從來沒有咖喱？ | Metropop | 免費生活文化雜誌

意指將各種香料煮成醬汁，用來燉煮肉類或蔬菜。「咖喱」只是外人對這款印度菜的統稱，當地人對混合香料的做法稱為“masala”，沒有既定配方， ...

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