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西餐与调酒操作实务 - 第 35 頁 - Google 圖書結果

印度 人不吃牛肉但喝牛奶,并善于调制奶制品,在口味上尤喜食咖哩,嗜好酸辣,重油重色。烹调方法以烧、煮、烧、炸、炒为常见。饮食时人们喜用手抓食,高层人物多用刀、叉、 ...

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