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印尼的辣醬與飲食習慣 - 典藏新北學

印尼 是已多島組成的國家，位於赤道的熱帶型氣候，盛產各種香料，辣椒、蔥、薑、蒜是餐桌上常見的辣椒醬組合，而不同菜餚的烹調習慣裡則多會運用椰漿、胡椒、丁香、豆蔻、 ...

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