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印尼籍穆斯林移工飲食適應研究:以高雄市為例 - 碩博士論文網

對於在地飲食的體驗，是以觀光客的心態去品嚐，偶能為辛苦、寂寞的離鄉生活帶來小確幸，未嘗不是一種精神上的寄託與轉移；但還是得小心翼翼的以免誤食宗教禁忌之非清真 ...

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