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食經（全二卷） - Google 圖書結果

... 蝦片。很多地方都有蝦片出產,大概蝦價廉而多的地方就有人製造蝦片了,但如何做法,我則未嘗目睹。印尼蘇門答臘之巨港蝦片最出名,該地的大蝦長幾及一呎,沒有香港的好。前 ...

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