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【六張犁站美食】磐石坊正宗印尼料理：2021米其林必比登

東南亞菜色普遍較辣，印尼菜相對起來味蕾上並不著重辛酸辣口味，取而代之的是以香料、醬汁提鮮及火侯的控制烹調，有辣菜也有不辣的。印尼菜做法相當繁複， ...

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