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國菜仁當雞不夠酥脆？印尼和馬來人都怒了 - BBC

"儘管食譜一般是跟著媽媽學的，卡裏姆卻是從他的阿姨那裏學會了這道菜，他還記得打開一個新鮮的椰子，把它磨碎，並且榨椰汁的情形。做這道菜沒法偷懶。

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