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煮到一半卡仕达酱结块了这招让它重新变丝滑!不外传 ... - 知乎专栏

卡士达 酱（custard cream)，或是有人称甜点师酱（crème pâtissière ... 有时候会看到食谱写：蛋黄＋砂糖＋面粉/玉米粉搅拌均匀，要避免结块，建议一 ...

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