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食用带有卡拉胶的食物对人体有危害吗 - 百度知道

卡拉胶 是从麒麟菜、鹿角叉菜中提取的海藻多糖的统称，由于麒麟菜的种类与产地的 ... Kappa型卡拉胶在水中可以形成可逆的、硬的和脆的凝胶，Iota型卡拉胶可形成热可逆 ...

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