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健康網》火鍋料含合法添加物不用怕食藥署：避免購買散裝食品

... 增加口感，可能添加卡德蘭膠；火鍋湯底為了提升風味，可能添加「胺基 ... 須標示主要食材或風味調味料內容，列出火鍋湯底的所有成分，避免謊稱是 ...

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