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雞塊到底是不是雞肉做的？外皮加了什麼才能外酥內軟？ - 食力

雞塊 是雞胸、雞腿和少量的雞皮作為原料，裹上麵糊、麵包糠、粉漿後油炸而成。 ... 雞塊的舞台非常大，在各大連鎖速食店如麥當勞、肯德基、摩斯、 ...

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