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【試吃筆記】樂軒再創新品牌「鉄火鍋」 卜卜蜆鍋涮和牛好鮮美

鐵火鍋的7款湯頭包含豚骨、昆布、沙茶、石頭、菇菇、麻辣、卜卜蜆，老闆張維軒最推薦在港澳風行的「卜卜蜆鍋」，做法是將大量蛤蜊加入九層塔、蒜頭、 ...

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