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蜆食譜 雞肝蜆煲芫荽葱唔少得 - Yahoo新聞

1. 雞肝浸水，加點粗鹽，浸泡一會去腥，抹乾。把2/3份雞肝剁茸，餘下的切粒，加紹酒1湯匙略醃。 · 2. 中細火燒熱砂鍋，加油抹勻鍋底，加薑、芫荽梗和葱白細 ...

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