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麵包烘焙教科書 - 博客來

書名：麵包烘焙教科書，語言：繁體中文，ISBN：9789574739233，頁數：148，出版社：台灣東販，作者：西川功晃，譯者：鄭涵壬，出版日期：2005/08/24，類別：飲食.

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