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博客來烘焙書 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 07:06:18
【肉桂捲做法】 每到咖啡廳就想點香噴噴的肉桂捲，其實在家裡做也沒問題喔！ 今天介紹在家簡單做好吃的肉桂捲食譜，回烤當作早餐真的很幸福。 因為我很喜歡黑糖的香氣，所以這次使用了黑糖，但換成普通砂糖也ＯＫ，但個人我更推薦黑糖。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結...
博客來烘焙書 在 Lovely Chef 小廚娘 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 18:48:25
料理烘焙真的是能讓人感到幸福的事 尤其看著家人滿足品嚐神情的時候 自從有了小超跑，做麵包的自信大增 深夜烘焙好常開張 還一直買新玩具，麵包刀、吐司模、藤籃、劃線刀 也想來個大理石板啊 前陣子收到新書試閱 台灣第一本全面使用星野酵母的食譜書 擁有日銷2000顆菠蘿麵包的名店柳川や 也是烘焙課程高人氣...
博客來烘焙書 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 16:20:58
嘉義美食【奮起湖阿良甜甜圈】奮起湖最激推甜甜圈 現點現烤 熱騰騰的香酥滋味 火車煎餅、麻糬系列都暢銷(#歡迎轉貼分享) ★完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/124283894 位在阿良鐵路便當旁的【 #奮起湖阿良甜甜圈 】絕對讓您吃到熱騰騰的香酥甜甜圈，對烘焙有...
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博客來烘焙書 在 厭世甜點店 Youtube 的精選貼文
2021-09-28 22:00:13厭世團隊耗費半年的時間籌備，
從教學、示範、甜點照片拍攝全都自己來，
第一本食譜書終於要上市啦！！！
【限量厭世語錄寫真卡】
MOMO https://bit.ly/2VJKuPF
實體書店：
誠品、金石堂、墊腳石、紀伊國屋、何嘉仁
三民、政大、台鋁、青年書店、諾貝爾…等
線上通路：
博客來、誠品、誠品蝦皮、金石堂、MOMO、讀冊、三民…等
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博客來烘焙書 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文
2021-09-27 19:42:05Homemade Donuts「甜甜圈」簡單鬆軟配方 | 俏媽咪潔思米
成品為8份，每份麵糰約重60~65g
[材料]
高筋麵粉 300g
牛奶 140ml
全蛋 1顆
速發酵母 5g
無鹽奶油 35g (軟化備用)
砂糖 35g
鹽巴 4g
細砂糖適量 外層使用
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我的烘焙新書上市囉!
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博客來烘焙書 在 Ms.Selena Youtube 的最佳解答
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00:00 影片開始
00:42 高爾夫球教練工作內容
02:08 如何提升時間單位價值？
03:44 收入結構
04:08 主業年資？投資多久？
06:00 如何訓練自己的心臟強度？
08:08 收入來源佔比？
08:57 工作時數？
09:55 哪個人格特質幫你走到現在？
12:02 精進自己的方法與建議
13:34 工作歷程中的深刻故事
15:50 給想要年薪百萬的教練的建議
17:20 總結
更多推薦影片：
● 被動收入有哪些？如何打造百萬被動收入？
https://youtu.be/MGHj0uzmIFs
● 如何存到100萬？如何存錢比較快？
https://youtu.be/HyxqiQzuTno
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哈囉 我是Selena
我目前擁有許多斜槓的身份
是一位生活理財YouTuber / 房地產投資者 / S $chool 創辦人 / 作家 / 斜槓研究室音頻節目主持人
在我的頻道你可以看到由『理財生活』為核心理念出發的各種主題單元
我認為投資理財不是硬邦邦的致富工具
是一種生活態度
而理財真正的目的
是可以擁有對生活的自主權力
並且生活地更美麗與自信！：）
在我的頻道將會跟你分享
我們人生都會遇到關於錢的三大問題
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博客來烘焙書 在 Kanaの烘焙小廚房 Facebook 的精選貼文
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我們又要來介紹新書啦!!《柳川や菠蘿！星野酵母的熟成美味》
IG狂洗版，隱身於台中巷弄裡的人氣菠蘿麵包排隊名店 #柳川や 店內配方完整分享！！！
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這家名店的菠蘿麵包常常因太熱賣、現場排隊也常常撲空買不到！
現在！不用排隊！！好吃的柳川や星野天然酵母菠蘿麵包也能在家做囉！
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柳川や 創辦人-艾力克師傅，不藏私將店裡招牌麵包「星野菠蘿」的店內配方完整分享！
從培養星野酵母到麵種，各式菠蘿皮、變化出多達25款波蘿新食感，甜鹹口味任你搭！
書中有詳細圖解與製作流程和分解圖，內容鉅細靡遺，就算新手操作也不用怕漏掉任何步驟。
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愛吃菠蘿麵包的朋友，千萬別錯啦！！
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🔸本書特色
★星野天然酵母的「熟成旨味」
詳細介紹星野天然酵母的風味和特性，以及實際培養酵母的「溫度控制」與「保存方式」，再從製作基本的「赤生種」和「赤魯邦種」，到延伸的「柳橙種」及「蜂蜜種」共4款麵種，讓你一次完整掌握！
★美味關鍵：菠蘿皮作法大公開
掌握菠蘿皮「酥、脆」口感的製作差異，運用壓模、自然龜裂、口味添加等造型變化，不只能做出柳川や星野菠蘿的經典美味，多款獨特口味更是讓你驚豔不已！
★詳細圖解製作流程，貼心附上製作簡表
Step by step的詳細分解圖，不用怕漏掉任何步驟。第一次製作先看圖片和文字說明，之後只要對應「製作簡表」的製作流程就能一目了然、快速上手！
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☑️1：您必須是"Kanaの烘焙小廚房"的粉絲
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🔸 活動時間：即日起〜2021/9/26(日) 止
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博客來烘焙書 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的最讚貼文
#愛柴的烘焙料理廚房
#好書推薦
#KIDO親子時堂
柴媽又來好書推一波， 這本書跟一般工具書表現方式不同，作者帶大家 #從吃的角度來閱讀繪本，接著再使用季節時蔬及簡單素材，輕鬆做出四季好味道，呈現滿滿書店家之味。
這本書，書名：《書店家之味：闆娘的親子繪本料理》 ，作者為 #晨熹社繪本書店闆娘，她熱愛閱讀跟料理，非常喜歡用豐富的故事和食物，把書店的大大小小們餵得飽飽的。
闆娘書店裡，可愛的不只有書、還有一家都愛書的人和貓，在繪本書店裡有真誠踏實的書香和飯菜香，書店裡一冊冊的書，書裡一個個故事，點點滴滴浸漬滋養書店家，書店家的滋味隨著孩子長大、貓兒肥潤、歲月更迭，時時都有新故事，日日都有好菜色，等你們推開門，回家來好好閱讀、好好吃飯。
跟著闆娘Sylvie和闆寶，以「家」為出發點，來傳達有溫度的美味料理，從一道道料理中，細細的譜出一份屬於「家」的獨家菜單。
❤️本書特色⬇️
➡️以「親子料理x繪本」的概念為核心，共分為「春、夏、秋、冬」為大主軸，設計出8道套餐。從日常裡的閱讀經驗，延伸到廚房裡的親子共學時光，選用當季的食材，讓每一餐都吃得津津有味！
➡️附有一目了然的套餐全景圖照，讓讀者快速掌握所有品項清單以及挑選食材的具體方向。
➡️每套餐中分別各有4～5道料理的食譜，進入每道料理前可先看看「食在悄悄話」分享的有趣的日常經驗，接著從清楚標示的準備食材開始，一步步進入實作裡享受料理的樂趣！
➡️每道料理還有專為幼兒量身打造的動作發展檢核圖示，只要孩子完成該項任務，即可塗上自己喜歡的顏色！讓食譜不再只是成人能使用的書冊，孩子也能一同參與。
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#感謝出版社提供兩本 （書店家之味：闆娘的親子繪本料理書）給我們粉絲們，所以 #來抽獎囉⋯⋯
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2.留言tag 2位朋友 + 有溫度的繪本食譜書值得你們收藏。
3活動 ：即日起～2021/9/30止， 之後柴媽擇日再來抽出2位幸運兒。
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