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南部蒸肉圓做法
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獨/呷肉圓無醬不歡!「紅醬白醬」中南部大不同
蒸過的肉圓,丟進油鍋,經過高溫熱油炸,等到外皮如餅乾酥脆,才能起鍋。像這樣一顆肉圓剛炸出來,光是用看的就讓人食指大動,不過像這樣子光禿禿的肉圓 ...
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