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有包這個料才是台南肉圓！在地人都吃這5家 - 食尚玩家

清蒸肉圓 的作法跟大多數米食大同小異，唯有前置作業較費時，首先要將在來米 ... 以北地區是採用番薯粉為主的油炸肉圓，南部則偏好純米漿的清蒸肉圓。

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