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南部粽水煮
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惜食的懷舊年代,南部粽的家常版本 煎肉粽 - 比漾廣場
而南部粽子則是在粽葉直接放入生糯米,裹上炒好的餡料之後以水煮方式煮熟,許多老店依然堅持以樸實的花生素粽爭霸市場,水煮後的米飯較黏稠,能與花生 ...
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