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南美咖啡豆
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https://books.google.com.tw/books?id=Bn0Wg9dScH4C&pg=PA191&lpg=PA191&dq=%E5%8D%97%E7%BE%8E%E5%92%96%E5%95%A1%E8%B1%86&source=bl&ots=QVYtNJOJna&sig=ACfU3U0vDA3YH7-kXDc_oYEQJ6QUgFy6Tw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwilnp7R6tv5AhXDXfEDHZtdBwQQ6AF6BQjdAhAD
西餐与调酒操作实务 - 第 191 頁 - Google 圖書結果
清淡的甜食,如小曲奇或水果排,配以中等醇度的南美咖啡如危地马拉、巴西圣多斯或 ... 在煮制时将咖啡豆磨成粉,且煮好的咖啡在加热板上停留的时间不要超过 20 分钟。
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