為什麼這篇南美咖啡老闆鄉民發文收入到精華區：因為在南美咖啡老闆這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者hkua (懷雨)看板Coffee標題Re: [閒聊] 有人買過士林南美咖啡的豆子嗎？時間Wed...
南美咖啡老闆 在 ? Q A 食 間｜台北美食 / 台南美食 / 台中美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 11:03:35
- ::: Meller 墨樂咖啡 ::: ■ 台南市安平區安北路53號 ■ 10:00-18:00（週二公休） ■ 不開放訂位，若有候位限時120分鐘 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ・拿鐵 $110 ・法芙娜可可牛奶 $110 ・巧克力四吋圓小戚風 $130 是的你沒...
我家住羅東
之前在羅東的南美打工
老闆說總店在台北
應該就是指士林這間(之前在士林還有看到)
那是一間好像只賣豆子、一些器具的店吧
好像沒有現煮的咖啡
南美的豆子之所以特別
因為它是"浮風豆"
不是一般市面上的"止火豆"
浮風豆的最大特點就是
用這種方法烘焙出的豆子
雖然聞起來沒有止火豆香
但是喝起來的香味比止火豆香太多
打工以前我是不喝咖啡的
在南美打工的那一陣子
不知不覺都中咖啡的毒了
非南美不喝
現在沒有在那打工了
還是不喝外面的咖啡
像我覺得星巴克的咖啡是加啡水
只有香味 但喝起起感覺都水水的....一點濃純香也沒有>"<
需要的話 我下次回家可以幫你問問看聯絡資訊哦!
※ 引述《miaochyi (miao)》之銘言：
: 看到大家討論藍山豆，才想到這一家，我出國前都在這裡買，
: 但也是四五年前的事情了。
: 南美的特級藍山，好像當時已經一磅1500，買了之後現烘，淺焙，
: 我也只狠得下心一次砸半磅，太貴，但是半磅半磅喝也是新鮮。
: 我對豆子不算敏銳，也不太會形容，但的確這豆子喝起來沒有雜味，
: 滑潤而香，不酸不澀是藍山本來就該有的，雖然我也不能確定它是
: 否就是真正藍山，但會讓我至今念念不忘的還是只有這一味。
: 四年前最後一次經過南美已經發現它淪落到推出平價咖啡，不知道
: 現在情況如何，想念的豆子還在不在？
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親親我的寶貝田田
要當個最幸福快樂的小天使哦!
http://www.wretch.cc/album/hkua
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◆ From: 192.83.193.6
※ 編輯: hkua 來自: 192.83.193.6 (05/10 01:06)
推 elpam:直火? 熱風? 05/10 01:26
推 izgg:聽起來的確像直火熱風的差異~ 05/10 07:42
→ Jedidiah:可是南美的豆子賣的時候都沒密封, 味道不會跑掉嗎? 05/10 10:23