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#新店報報 #台中新店
(照片是三個月前在台南分店拍的🤣）
慶祝今天在東京奧運又斬獲一面空手道銅牌🥉🎉呀呀呀看完有夠熱血！真的好想去日本啊🥺今天就要來介紹從日本開過來台灣的老牌咖啡廳 #客美多
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🔹 #紅豆奶油烤吐司 $130
🔸 #漂浮哈密瓜蘇打 $150
🔹 #照燒雞腿排烤土司 $220
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客美多咖啡在日本是老牌連鎖咖啡店（創立於1968年）台灣延續日本作法，早上11點以前「點飲料、送厚片吐司」，厚片吐司完全不隨便！抹上奶油，烤得香脆，抹醬還有水煮蛋、雞蛋沙拉、紅豆泥可以選，超級有誠意呀٩(ˊᗜˋ*)و我選紅豆泥，甜度真的偏高，下次想試看看雞蛋沙拉。
鹹口味也很推！賣相普通，但咬下去很驚豔欸୧⍤⃝🤩客多美咖啡還有販售義大利麵、漢堡排、三明治、沙拉等等，蠻多元的，我覺得蠻值得一試的哦，記得早上11點前去吃比較划算🤣
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#客美多咖啡 公益店
（台北、桃園、台南皆有分店）
🍴台中市南屯區大墩路632-5號
🕑07:30-17:00
📞04-2320-7288
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🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃台中 #阿霞吃台中南屯 #阿霞吃公益路
▪️種類： #阿霞吃甜點 #阿霞吃早午餐
▫️店家： #阿霞吃客美多
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#taichung #taichungfood #melon # #icecream #KomedasCoffee #コメダ珈琲店 #台中美食 #台中南屯美食 #公益路美食 #日本美食 #名古屋 #名古屋美食 #台北美食 #台南美食 #桃園美食

【米蘭的星巴克Starbucks】

我曾經介紹過在6年前(2015年10月)說過,
有商人準備將美國咖啡連鎖店Starbucks引進到意大利,
選址是「當仁不讓」的大都市Milano(米蘭),
最終, 2018年9月在Palazzo delle Poste(郵政宮殿)正式開幕。

我在開幕當時也在米蘭, 亦有在訪此店,
不過當然沒有花錢買一杯咖啡,
(因為意大利好喝又便宜的咖啡太多了)
更不會買他們的紀念品及麵包,
我就是想記錄一下事件,
亦看看有錢的企業如何把古舊百年宮殿,
改建(謂之活化)成一家吸引遊客到訪(打卡)的「地標店」。

同時, 我亦曾提出一些疑問,
既是對美國式咖啡入侵傳統咖啡大國的反思,
亦想看看當地人(以致外國遊客)如何看待此事,
事實上我之前每年回Milano, 也會去看看這家店,
看看他們入面有沒有變化改進之類,
當然, 我發現變動最多的, 是咖啡由原來約Euro 5/杯,
最近一次是2019年10月已經快要Euro 9/杯了。

前天看到了一篇意大利新聞說到這家店的營運情況,
由2019年9月截至2020年9月,
因應世界疫情的問題, 總收入為2460萬Euro,
可是當中有關咖啡餐飲及產品收入只有618萬,
其餘的收入幾乎全都是由母公司注資的,
我應該不用多解釋, 某程度如果沒有注資這家店會如何,
已不計170多名的員工薪水開支是多少?
不計燈油火蠟, 食材成本, Marketing之類的開支,
另外, 亦在2020年中已跟駐場的Princi麵包店暫停合作了。
(因為在銷售收入中, 協議有一定的%作為Princi的分成)

疫情是世界的大問題 就咖啡廳行業上,
在意大利當然不單只有Starbucks出現問題,
那些(一般收費好貴, 主要依法遊客生存的)知名老牌咖啡廳,
都面臨著「滅亡」的局面,
他們沒法好似地道的小型地方咖啡廳,
轉回去販賣Euro 0.8-1.0/杯的Espresso。

我看此疫情至少要多1整年的時間,
旅遊業才會恢復比較正常的局面,
到時, 這些每日都在燒幾百萬的大企業大品牌,
要如何去生存?

ps: 看著那篇新聞的意大利網民留言,
也的確是一面倒地說:「花Euro 8買杯咖啡,
入去坐半個小時, 打個卡, 之後我這一生都不會再進去了」

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~ Adesso e Futuro ~
by Sharpe Law since 2008
喜歡寫文章, 喜歡意大利, 喜歡旅遊, 喜歡皮革

金湯達人咖啡館 是間在花蓮已經開業十年的老牌咖啡廳，近年來從原本的單純咖啡廳，漸漸轉型成合時宜的早午餐兼甜點店。早午餐的沙拉跟吐司份量足夠調味剛好，不錯～後方的花園有多樣的植物可以欣賞與購買，偶爾還會舉辦小市集呢。
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地址：花蓮市中山路431號
電話：03-8322263
營業時間：09:00-18:00

醉瓊樓飯店 見證香港飲食發展
佐敦西貢街7號地下
梅菜扣肉賣相不俗，扣肉鬆化可口，梅菜惹味不覺鹹，最啱送飯。

優點: 小菜經濟實惠穩打穩扎。價錢平實
缺點：環境稍為嘈吵，服務一般沒有什麼驚喜

總體：???（3/5)

没有盛大製作，没有強勁器材，没有制作團隊，更没有財團支持
有的只有一個iphone 同你的一個訂閲

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#真食評 #多謝訂閱 #香港美食 #旅行 #自助餐 #Startup #香港

久違的外景系列！這次又到基隆吃吃喝喝了～
基隆真的是充滿美食的城市，這次介紹的都是我們比較少聽到大家推薦的，大家去基隆趕快去試試～～～

老牌排骨店 基隆市仁愛區忠三路44號
阿本麗香燒邁排骨 基隆市仁愛區忠二路63號
初沐咖啡專賣店 基隆市仁愛區忠二路44號1樓
雞郎隊 基隆市仁愛區愛四路8號1樓
卉虹商行 小義大利咖啡 基隆市仁愛區孝一路67號1樓

任食Fine De Claire、Brittany、Scottish Rock三款生蠔，還有海南雞飯、燒牛肉、麵包蟹。加上1963文華芝士餅、Tiramisu。老牌5星酒店自助餐，質素到底如何？

快船廊 Clipper Lounge
文華東方酒店 Mandarin Oriental Hong Kong
地址：中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓
電話：28254007

本影片並非廣告，誠實食評，有碗話碗，有碟話碟！
食評只反映當日食物質素及本人主觀感受及喜好！
最新價格請自行向店方查詢。

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試食 / 飲食 / 必食 / 任食 / 扺食

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