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西葫蘆(夏南瓜)炒肉 - 好料理

夏南瓜去皮，切薄片。蔥切成蔥花，兩薄片姜切成絲。 ... 熱鍋內放入少許油，放入蔥花薑絲爆香，再倒入夏南瓜，加少許鹽翻炒至變軟，濾油盛出夏南瓜。放入牛肉肉餡翻炒至變色 ...

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