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南瓜燉肉(食譜影片)| Braised Pork with Pumpkin

取一鑄鐵鍋，使用約1 大匙的油中火熱鍋，爆香蒜頭後，再放入梅花豬肉塊煎香，加入糖，將肉塊炒出糖色。接著加入醬油翻炒上色，然後加入米酒煮一下，再加水 ...

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