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米其林星厨是如何妙用南瓜的？ - MINGCHU 名厨

意大利星级餐厅名厨Theodor Falser 选择在经典奶油南瓜汤的基础上加以创新。 他利用南瓜汤的绵密浓郁与烤南瓜籽的扑鼻香气，打造出惊喜的菜式呈现。

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