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清爽優雅的南瓜濃湯@ 旅行 - 隨意窩

尤其這一道南瓜濃湯，不需要用奶油炒香麵糊，我也不加鮮奶，整碗濃湯只有蔬菜的清爽香甜。 ... 這也是這道湯最重要的秘訣，而且絕不失敗—在煮南瓜時放入一小撮的米。

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