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獨》亞洲50最佳餐廳名廚領軍新南洋料理Chope ... - 中時新聞網

〈Chope Chope Eatery〉的〈椰奶淡菜燴鍋〉是創意南洋料理，Jimmy用以香茅、蒜片、魚露、檸檬葉與椰奶調製的醬汁，燴煮蛤蜊、干貝與淡菜。

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