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南北差異
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小吃大學問系列:台灣小吃南北大不同(湯品小吃類)
台灣南北食物差異大,南北小吃湯品各有不同風味!肉羹湯用大骨湯底加上沙茶、柴魚、蘿蔔;豬血湯用豬血,大骨湯搭配韭菜、酸菜、油蔥、沙茶去腥更讓湯頭又鹹又香; ...
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