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南乳燘蓮藕 - 多些芽

作者: Matthew ... 做法： 1. 乾冬菇浸軟後撈起瀝乾；蓮藕去皮切成小塊，並用刀拍裂(更易熟透及入味)；南乳加少許水壓成醬備用。 2. 熱鑊放油，放薑片爆香，再放蓮藕炒香， ...

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