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南乳炆雞食譜
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食譜及烹飪短片- 南乳炆齋 - 史雲生
以中火燒熱油3湯匙,爆香薑片及蝦乾。加入南乳、冬菇、枝竹及之前留用的水,上蓋炆約10分鐘,其間不時攪拌。 3. 加入黃芽白、蠔豉、粉絲、黑木耳、金針、山根、髮菜及 ...
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