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過期蛋恐釀敗血症醫師：5族群千萬別生食

... 保存期限。 顏宗海提醒，如發現蛋殼破損、發霉，或打蛋時聞到臭味，就應丟棄不吃。另外，避免食用生蛋、半熟蛋，應烹調煮熟，確保安全無虞。 顏宗海說 ...

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