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教你正確的煮水煮蛋，煮好的蛋能放多久？最好的保存方法是 ...

在煮雞蛋的加熱過程中，蛋的蛋白質會展開，彼此結合，使得生蛋從質地黏滑的液體變成固體。在烹煮過程中，蛋黃和蛋白會在不同溫度開始固化，因此能做出半熟 ...

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