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做麵包必備常識&技巧，你都知道嗎？ - 每日頭條

A：所謂的堅果大都是指像杏仁粒、核桃粒等堅硬的果類，如果想要堅果變得更好吃，可以事先烘烤成半熟狀態再加入麵團或麵糊中，這樣堅果就會比較酥脆。 02.

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