在英语中, 炒蛋有个专门的表达: 4. Over Hard 兩面煎至蛋黃全熟透呈固體的翻轉結實的烚蛋> 全熟Soft boiled eggs 溏心蛋> 半熟Scrambled Eggs 炒蛋Omelettes 奄列教你 ...
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