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【食物の字母會#Fish】瑯嶠在地一夜干 - Medium

「瑯嶠」是恆春的古名，是排灣族語「蘭花」的發音。 ... 「瑯嶠在地一夜干」是墾丁華泰瑞苑的新菜色，用屏東枋寮午仔魚，以鹽水、昆布、清酒浸泡後，倒掛晾乾一夜， ...

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