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古早味家常料理紅燒午仔魚 - 食譜

1. 午仔魚去鱗去鰓，並徹底將腹中黑膜清乾淨，魚身劃3-4刀並以1大匙米酒抓醃5分鐘、蔥切段並將蔥白蔥綠分開、薑片切絲、蒜頭切片、辣椒切段備用。 ＊可以 ...

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