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【ILSI Taiwan 專欄】 - 認識食物昇糖指數

的情況,提出食物昇糖指數(glycemic index, GI) ... 受測食物與參考食物需含有等量的醣類,如:皆含有25 或50 公克之醣類。 ... 表一、台灣常見水果GI值高低分類表.

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  7. 低gi食物表衛生署
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