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那些吃東西教我的事：解開25個關於享瘦不可不知的營養謎團

臺大與衛福部國健署合作,發現高血糖是國人死亡的第一名危險因子。現代生活步調快,壓力大, ... 升糖指數(Glycemic index,簡稱GI)的主要功能是用在食物中糖分對血糖值的影.

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