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什麼是胰島素指數?還在看血糖指數嗎?胰島素指數可能更有意思

因爲，碳水化合物被分解成糖並引起血糖上升，胰島素增加（胰島素指數升高），胰島素將葡萄糖從血液中帶出送到身體各個組織中，來降低血液中的血糖水平。

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