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義大利麵上百種Spaghetti、Conchiglie、Lasagne差別在哪

千層麵 Lasagne. 大片大片的麵皮層層相疊，麵皮間鋪上各種醬料烤製而成。要留意義大利文gn的發音是像國語「捏」字。 小/大貝殼麵 Conchiglie/ Lumaconi.

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