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千層麵白醬
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義式千層麵的失散雙胞胎,獻給將軍的農舍料理:Vincisgrassi
一般千層麵由層層麵皮,中間夾著番茄肉醬、奶油白醬、起司以及其他蔬菜所烤製而成,剛出爐的千層麵起司香與肉香四溢,叉一口軟熟麵體入口,在口中爆開來的肉醬滋味搭著 ...
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