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煮十穀米先浸軟助消化保營養-健康解「迷」 - ETNet

蘇又提醒，這些穀物纖維含量愈高，腸胃愈難消化，口感較硬，長者及腸胃欠佳者不宜食用。要令粗糧較易消化，他建議用作煲粥，或將1份十穀米與4份白米同煮， ...

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