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正港台灣味！酒家菜「魷魚螺肉蒜」的由來… - 風傳媒

佛跳牆食材有十幾種，舉凡地上爬的、海裡游的都有，像是魚翅、海參、豬腳、豬肚、香菇、芋頭、紅棗，有的人還會加入小排骨、鳥蛋。佛跳牆的難度在於每樣食材都必須個別 ...

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