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甘牌燒鵝。2015米其林一星推薦.香港美食亂走2015 - 魯智深探路
Ω化皮乳豬連皮帶肉、皮和油厚、肉少,重點的豬皮十分脆口,有點類似台灣吃到的脆皮燒肉皮的口感,卡滋卡滋不黏口,皮下的油脂層雖厚,但沒有任何的 ...
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