食材備料 ‧ 去骨雞腿肉 2 隻 ‧ 蒜末 1 茶匙 ‧ 新鮮迷迭香 3 株 ‧ 洋菇 8 朵 ‧ 小番茄 5 ... 起一熱鍋不放油,放入作法2 之去骨雞腿肉,雞皮朝下,以中小火煎至皮面呈金 ...
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