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揭秘广东第一鸡——清远鸡的前世今生 - 知乎专栏

在1993年版的广州“十大名鸡”评选中清平鸡排在首位，成为“广州第一鸡。” 到了1996年中秋节，清平饭店4家分店共卖出清平鸡17200只，创下了历史最高纪录。

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