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「被發明的傳統」！牛肉湯何時成為代表台南的美食之一？

台南著名的牛肉湯及牛肉料理（取自台南旅遊粉絲專頁） ... 臺南縣沿海的北門、將軍、學甲、佳里、七股、西港一帶土壤鹽分較多，俗稱「鹽分地帶」， ...

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