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北部 南部 差異
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北部粽、南部粽差在哪?粽子知識一篇就秒懂!
製作方式:北部粽會先炒熟米以及食材餡料後包裹成粽子;南部粽則先將糯米泡水並將生米與全熟餡料包裹成粽子。 食材差異:北部粽多使用長糯米;南部粽則多 ...
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